工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2012年
5期
40-45
,共6页
张翠%赵俊杰%汪何雅%翁震%姚卫蓉
張翠%趙俊傑%汪何雅%翁震%姚衛蓉
장취%조준걸%왕하아%옹진%요위용
无患子%皂苷%发酵%米曲霉%纯度
無患子%皂苷%髮酵%米麯黴%純度
무환자%조감%발효%미곡매%순도
采用微生物发酵法对无患子皂苷水提取液进行纯化.比较了采用自然发酵、接种酵母菌发酵和接种米曲霉发酵纯化无患子皂苷的效果.结果表明,提取液不灭菌,接种米曲霉发酵纯化效果较为明显,优化后的发酵条件为:温度30℃、接种龄12 h、接种量为3％、摇床转速150 r/min,发酵7d后,皂苷含量稍有下降,但皂苷纯度可从48.71％提高到82.47％.米曲霉发酵法明显优于水提醇沉法、絮凝法和正丁醇萃取法.
採用微生物髮酵法對無患子皂苷水提取液進行純化.比較瞭採用自然髮酵、接種酵母菌髮酵和接種米麯黴髮酵純化無患子皂苷的效果.結果錶明,提取液不滅菌,接種米麯黴髮酵純化效果較為明顯,優化後的髮酵條件為:溫度30℃、接種齡12 h、接種量為3％、搖床轉速150 r/min,髮酵7d後,皂苷含量稍有下降,但皂苷純度可從48.71％提高到82.47％.米麯黴髮酵法明顯優于水提醇沉法、絮凝法和正丁醇萃取法.
채용미생물발효법대무환자조감수제취액진행순화.비교료채용자연발효、접충효모균발효화접충미곡매발효순화무환자조감적효과.결과표명,제취액불멸균,접충미곡매발효순화효과교위명현,우화후적발효조건위:온도30℃、접충령12 h、접충량위3％、요상전속150 r/min,발효7d후,조감함량초유하강,단조감순도가종48.71％제고도82.47％.미곡매발효법명현우우수제순침법、서응법화정정순췌취법.
