CAJ | 학술논문

对第6世代苏姜猪肥育猪及其与长白猪、大白猪杂交后代的生产性能进行了测定.结果表明,苏姜猪第6世代肥育猪25～ 90 kg阶段,平均日增重667.26 g,料肉比3.18:1,90 kg屠宰时的屠宰率达73.19％,胴体瘦肉率56.28％,眼肌面积33.93 cm2,肌内脂肪含量达3.11％.苏姜猪与长白猪、大白猪杂交生产的商品猪也体现了较好的杂种优势,达到了优质瘦肉型猪的要求.试验数据表明,苏姜猪具有良好的经济性能,是一个较为理想的杂交母本.
대제6세대소강저비육저급기여장백저、대백저잡교후대적생산성능진행료측정.결과표명,소강저제6세대비육저25～ 90 kg계단,평균일증중667.26 g,료육비3.18:1,90 kg도재시적도재솔체73.19％,동체수육솔56.28％,안기면적33.93 cm2,기내지방함량체3.11％.소강저여장백저、대백저잡교생산적상품저야체현료교호적잡충우세,체도료우질수육형저적요구.시험수거표명,소강저구유량호적경제성능,시일개교위이상적잡교모본.