中国科技信息
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중국과기신식
CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION
2012年
17期
104
,共1页
餐饮食品%微生物检验%准确性
餐飲食品%微生物檢驗%準確性
찬음식품%미생물검험%준학성
餐饮食品微生物问题直接关系到消费者的饮食安全,其检验结果的准确性对其质量评价和保障消费者的饮食安全具有重要意义,对餐饮食品微生物检验中的一些重要的环节进行概述,总结出餐饮环节食品微生物检验需注意几个重要环节.
餐飲食品微生物問題直接關繫到消費者的飲食安全,其檢驗結果的準確性對其質量評價和保障消費者的飲食安全具有重要意義,對餐飲食品微生物檢驗中的一些重要的環節進行概述,總結齣餐飲環節食品微生物檢驗需註意幾箇重要環節.
찬음식품미생물문제직접관계도소비자적음식안전,기검험결과적준학성대기질량평개화보장소비자적음식안전구유중요의의,대찬음식품미생물검험중적일사중요적배절진행개술,총결출찬음배절식품미생물검험수주의궤개중요배절.
