福建农业学报
福建農業學報
복건농업학보
FUJIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
5期
504-508
,共5页
坦洋工夫%科技创新%产业策略%转型升级
坦洋工伕%科技創新%產業策略%轉型升級
탄양공부%과기창신%산업책략%전형승급
panyong congou%science and technology innovation%industry countermeasure%transformation and upgrading
针对近年坦洋工夫红茶产业的良好传承和发展现状,分析了当前坦洋工夫生产8项科技创新:①茶树资源与高香型品种创新应用;②低碳高效生态栽培技术集成创新;③花果香红茶加工技术创新;④红茶标准研制与加工机械创新;⑤包装及其文化创意创新;⑥销售理念与网络平台创新;⑦茶叶冲泡技艺创新;⑧品牌建设模式创新.提出坦洋工夫“品名、包装、文化、茶旅”等创意思路和“稳定茶园面积、发挥品种优势、研发特色产品,支持体系认证、实现GAP管理、建立追溯体系,引导生产方式转变、走低碳高效与产品差异化道路、尝试茶庄园经营”的产业发展策略,以促进坦洋工夫红茶产业的转型升级.
針對近年坦洋工伕紅茶產業的良好傳承和髮展現狀,分析瞭噹前坦洋工伕生產8項科技創新:①茶樹資源與高香型品種創新應用;②低碳高效生態栽培技術集成創新;③花果香紅茶加工技術創新;④紅茶標準研製與加工機械創新;⑤包裝及其文化創意創新;⑥銷售理唸與網絡平檯創新;⑦茶葉遲泡技藝創新;⑧品牌建設模式創新.提齣坦洋工伕“品名、包裝、文化、茶旅”等創意思路和“穩定茶園麵積、髮揮品種優勢、研髮特色產品,支持體繫認證、實現GAP管理、建立追溯體繫,引導生產方式轉變、走低碳高效與產品差異化道路、嘗試茶莊園經營”的產業髮展策略,以促進坦洋工伕紅茶產業的轉型升級.
침대근년탄양공부홍다산업적량호전승화발전현상,분석료당전탄양공부생산8항과기창신:①다수자원여고향형품충창신응용;②저탄고효생태재배기술집성창신;③화과향홍다가공기술창신;④홍다표준연제여가공궤계창신;⑤포장급기문화창의창신;⑥소수이념여망락평태창신;⑦다협충포기예창신;⑧품패건설모식창신.제출탄양공부“품명、포장、문화、다려”등창의사로화“은정다완면적、발휘품충우세、연발특색산품,지지체계인증、실현GAP관리、건립추소체계,인도생산방식전변、주저탄고효여산품차이화도로、상시다장완경영”적산업발전책략,이촉진탄양공부홍다산업적전형승급.
