CAJ | 학술논문

　　目前我国食品问题日益突出，重大食品安全事故屡见不鲜，不但严重损害了人民生命健康，也制约了我国农产品、食品的对外贸易，危害社会经济的和谐发展。食品安全问题的解决，依赖于对食品整条产业链的各个环节进行严格管控，这就催生了大量能够满足这一要求的准确灵敏、方便快捷的食品安全检测技术。
　　목전아국식품문제일익돌출，중대식품안전사고루견불선，불단엄중손해료인민생명건강，야제약료아국농산품、식품적대외무역，위해사회경제적화해발전。식품안전문제적해결，의뢰우대식품정조산업련적각개배절진행엄격관공，저취최생료대량능구만족저일요구적준학령민、방편쾌첩적식품안전검측기술。