科技视界
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Science&Technology Vision
2013年
12期
89
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北京市%大学生%膳食摄入%膳食营养
北京市%大學生%膳食攝入%膳食營養
북경시%대학생%선식섭입%선식영양
膳食营养状况对大学生身体健康的影响很大.[1]本文本着了解我市大学生营养情况现状,通过调查、问卷调查和24h回顾法对北京市6所高校的在校大学生360人展开调查.发现热量摄入情况大多超出或低于标准量,36.7％男生热量摄入过大,31.1％女生热量摄入不足.膳食结构方面男、女大学生对豆类、乳类、蔬菜的摄入量与中国居民平衡膳食宝塔推荐量[2]相比较,都显得普遍不足.建议:制定一份科学合理的饮食食谱,规范学生饮食行为,使其增加对营养膳食的重视,进而提高我市大学生的基本营养情况质量.
膳食營養狀況對大學生身體健康的影響很大.[1]本文本著瞭解我市大學生營養情況現狀,通過調查、問捲調查和24h迴顧法對北京市6所高校的在校大學生360人展開調查.髮現熱量攝入情況大多超齣或低于標準量,36.7％男生熱量攝入過大,31.1％女生熱量攝入不足.膳食結構方麵男、女大學生對豆類、乳類、蔬菜的攝入量與中國居民平衡膳食寶塔推薦量[2]相比較,都顯得普遍不足.建議:製定一份科學閤理的飲食食譜,規範學生飲食行為,使其增加對營養膳食的重視,進而提高我市大學生的基本營養情況質量.
선식영양상황대대학생신체건강적영향흔대.[1]본문본착료해아시대학생영양정황현상,통과조사、문권조사화24h회고법대북경시6소고교적재교대학생360인전개조사.발현열량섭입정황대다초출혹저우표준량,36.7％남생열량섭입과대,31.1％녀생열량섭입불족.선식결구방면남、녀대학생대두류、유류、소채적섭입량여중국거민평형선식보탑추천량[2]상비교,도현득보편불족.건의:제정일빈과학합리적음식식보,규범학생음식행위,사기증가대영양선식적중시,진이제고아시대학생적기본영양정황질량.
