中国市场
中國市場
중국시장
CHINA MARKET
2014年
13期
47-48,58
,共3页
食堂%经营%高校
食堂%經營%高校
식당%경영%고교
高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重,管理的好坏直接关系到每位师生的切身利益.随着高校后勤社会化改革的不断深化,绝大多数高校食堂均采用了新的管理和运行机制,师生饮食质量得到提高.但是高校食堂的经营还存在一些问题.本文以青岛农业大学食堂为例进行探析,并提出了相应的改进措施.
高校食堂管理是高校後勤工作的重中之重,管理的好壞直接關繫到每位師生的切身利益.隨著高校後勤社會化改革的不斷深化,絕大多數高校食堂均採用瞭新的管理和運行機製,師生飲食質量得到提高.但是高校食堂的經營還存在一些問題.本文以青島農業大學食堂為例進行探析,併提齣瞭相應的改進措施.
고교식당관리시고교후근공작적중중지중,관리적호배직접관계도매위사생적절신이익.수착고교후근사회화개혁적불단심화,절대다수고교식당균채용료신적관리화운행궤제,사생음식질량득도제고.단시고교식당적경영환존재일사문제.본문이청도농업대학식당위례진행탐석,병제출료상응적개진조시.
