CAJ | 학술논문

万方数据

今日畜牧兽医 금일축목수의
JINRI XUMU SHOUYI
2012年 12期 63-64 ,共2页

何二国%陈巨清%刘二花%孙春峰何二國%陳巨清%劉二花%孫春峰

하이국%진거청%류이화%손춘봉

畜禽产品%药物残留%产品质量安全%动物性食品%人类生活%组成部分%生活需求%经济利益畜禽產品%藥物殘留%產品質量安全%動物性食品%人類生活%組成部分%生活需求%經濟利益
축금산품%약물잔류%산품질량안전%동물성식품%인류생활%조성부분%생활수구%경제이익

近年来，我国畜牧业迅速发展，动物性食品，尤其是肉、蛋、奶等畜禽产品已经成为人类生活的重要组成部分，极大地丰富了人们的物质生活需求。由于科学知识的缺乏和经济利益的驱使，养殖业中滥用兽药和超标使用兽药的现象普遍存在。随着经济社会的发展和人民群众生活水平的不断提高，畜禽产品质量安全越来越引起广大消费者的重视，“健康的动物-安全的食品-健康的人类”已成为全球人类共同所期望的目标。
근년래，아국축목업신속발전，동물성식품，우기시육、단、내등축금산품이경성위인류생활적중요조성부분，겁대지봉부료인문적물질생활수구。유우과학지식적결핍화경제이익적구사，양식업중람용수약화초표사용수약적현상보편존재。수착경제사회적발전화인민군음생활수평적불단제고，축금산품질량안전월래월인기엄대소비자적중시，“건강적동물-안전적식품-건강적인류”이성위전구인류공동소기망적목표。