CAJ | 학술논문

分别以菌丝生长速率法和抑菌圈法测定了巨大芽孢杆菌B196菌株发酵滤液对18种植物病原真菌和7种细菌的抑制作用,发现该滤液抑菌谱较广,对供试的所有真菌均有抑制作用,对其中8种真菌的抑菌率在80％以上；对6种供试细菌有抑制作用,其中对水稻细菌性条斑病菌的抑菌活性最强,抑菌圈直径达到27.67mm.以水稻纹枯病菌为指示菌,测定了B196菌株发酵滤液的酸碱稳定性、热稳定性、蛋白酶稳定性及紫外线稳定性.结果表明,发酵滤液在pH 2 ～8条件下抑菌活性没有明显变化；经121℃处理20 min,抑菌活性为原有活性78.43％；对胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K均稳定,但对木瓜蛋白酶敏感；对紫外线稳定,在处理4h后,抑菌率在80％以上.
분별이균사생장속솔법화억균권법측정료거대아포간균B196균주발효려액대18충식물병원진균화7충세균적억제작용,발현해려액억균보교엄,대공시적소유진균균유억제작용,대기중8충진균적억균솔재80％이상；대6충공시세균유억제작용,기중대수도세균성조반병균적억균활성최강,억균권직경체도27.67mm.이수도문고병균위지시균,측정료B196균주발효려액적산감은정성、열은정성、단백매은정성급자외선은정성.결과표명,발효려액재pH 2 ～8조건하억균활성몰유명현변화；경121℃처리20 min,억균활성위원유활성78.43％；대이단백매、위단백매화단백매K균은정,단대목과단백매민감；대자외선은정,재처리4h후,억균솔재80％이상.