时珍国医国药
時珍國醫國藥
시진국의국약
LISHIZHEN MEDICINE AND MATERIA MEDICA RESEARCH
2012年
8期
1866-1867
,共2页
温昭君%何燕平%吴韦柳%李成网%黄锁义%李容
溫昭君%何燕平%吳韋柳%李成網%黃鎖義%李容
온소군%하연평%오위류%리성망%황쇄의%리용
茉莉花茎%黄酮%抗氧化
茉莉花莖%黃酮%抗氧化
말리화경%황동%항양화
目的 对茉莉花茎黄酮的抗氧化作用进行研究.方法 以95％乙醇为溶剂,超声辅助法提取茉莉花茎中的黄酮；采用比色法测定茉莉花茎黄酮对DPPH·和O-2·两种自由基的清除作用以及还原能力.结果 茉莉花茎黄酮对两种自由基都有明显的清除作用,清除能力为DPPH·＞O-2·；对Fe3也具有较强的还原能力.结论 清除率与浓度存在明显的量效关系,当黄酮浓度为0.3 mg/ml时,其清除率O-2·为22.9％,DPPH·为80.3％；还原Fe3+能力随黄酮的浓度增加而增强.
目的 對茉莉花莖黃酮的抗氧化作用進行研究.方法 以95％乙醇為溶劑,超聲輔助法提取茉莉花莖中的黃酮；採用比色法測定茉莉花莖黃酮對DPPH·和O-2·兩種自由基的清除作用以及還原能力.結果 茉莉花莖黃酮對兩種自由基都有明顯的清除作用,清除能力為DPPH·＞O-2·；對Fe3也具有較彊的還原能力.結論 清除率與濃度存在明顯的量效關繫,噹黃酮濃度為0.3 mg/ml時,其清除率O-2·為22.9％,DPPH·為80.3％；還原Fe3+能力隨黃酮的濃度增加而增彊.
목적 대말리화경황동적항양화작용진행연구.방법 이95％을순위용제,초성보조법제취말리화경중적황동；채용비색법측정말리화경황동대DPPH·화O-2·량충자유기적청제작용이급환원능력.결과 말리화경황동대량충자유기도유명현적청제작용,청제능력위DPPH·＞O-2·；대Fe3야구유교강적환원능력.결론 청제솔여농도존재명현적량효관계,당황동농도위0.3 mg/ml시,기청제솔O-2·위22.9％,DPPH·위80.3％；환원Fe3+능력수황동적농도증가이증강.
