中国动物检疫
中國動物檢疫
중국동물검역
CHINA ANMAL QUARANTINE
2014年
4期
90-91
,共2页
动物源性食品安全%餐饮服务场所%动物卫生监督
動物源性食品安全%餐飲服務場所%動物衛生鑑督
동물원성식품안전%찬음복무장소%동물위생감독
本文阐述了餐饮服务场所和肉食品小作坊的监管责任主体是食品药品监督管理局,动物卫生监督机构对其实施监督检查是越俎代庖,是违法的行政行为.提出了动物卫生监督机构所肩负的食品安全监管职责,是做好动物源性食品安全违法案件的移交及动物源性食品安全风险评估建议工作.
本文闡述瞭餐飲服務場所和肉食品小作坊的鑑管責任主體是食品藥品鑑督管理跼,動物衛生鑑督機構對其實施鑑督檢查是越俎代庖,是違法的行政行為.提齣瞭動物衛生鑑督機構所肩負的食品安全鑑管職責,是做好動物源性食品安全違法案件的移交及動物源性食品安全風險評估建議工作.
본문천술료찬음복무장소화육식품소작방적감관책임주체시식품약품감독관리국,동물위생감독궤구대기실시감독검사시월조대포,시위법적행정행위.제출료동물위생감독궤구소견부적식품안전감관직책,시주호동물원성식품안전위법안건적이교급동물원성식품안전풍험평고건의공작.
