食品与生物技术学报
食品與生物技術學報
식품여생물기술학보
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
2014年
1期
34-40
,共7页
凝集素%分离纯化%凝血活性
凝集素%分離純化%凝血活性
응집소%분리순화%응혈활성
lectin%purify%immunomodulatory activity
通过对新疆阿魏菇凝集素的提纯及分析,了解凝集素的基本理化特性,为深入探究阿魏菇凝集素的免疫调节活性在理论上奠定了基础.对阿魏菇组织实体打浆、PBS浸提、硫酸铵沉淀、冷冻干燥,DEAE-cellulose、Sepharose-4B等层析柱法分离纯化得到较为纯净的凝集素.采用小鼠血液测定凝集素凝集效价的方法初步研究凝集素的理化性质.分离纯化得到较为纯净的凝集素,此凝集素在温度升高至70℃时,凝血活性全部丧失;pH 4～9条件下,凝集素活性较为稳定,在pH 2以下及pH 10以上凝集素活性逐渐消失.盐度升高,凝集素活性降低;D-半乳糖是其良好的抑制剂;金属离子对凝集素活性的影响各不相同.
通過對新疆阿魏菇凝集素的提純及分析,瞭解凝集素的基本理化特性,為深入探究阿魏菇凝集素的免疫調節活性在理論上奠定瞭基礎.對阿魏菇組織實體打漿、PBS浸提、硫痠銨沉澱、冷凍榦燥,DEAE-cellulose、Sepharose-4B等層析柱法分離純化得到較為純淨的凝集素.採用小鼠血液測定凝集素凝集效價的方法初步研究凝集素的理化性質.分離純化得到較為純淨的凝集素,此凝集素在溫度升高至70℃時,凝血活性全部喪失;pH 4～9條件下,凝集素活性較為穩定,在pH 2以下及pH 10以上凝集素活性逐漸消失.鹽度升高,凝集素活性降低;D-半乳糖是其良好的抑製劑;金屬離子對凝集素活性的影響各不相同.
통과대신강아위고응집소적제순급분석,료해응집소적기본이화특성,위심입탐구아위고응집소적면역조절활성재이론상전정료기출.대아위고조직실체타장、PBS침제、류산안침정、냉동간조,DEAE-cellulose、Sepharose-4B등층석주법분리순화득도교위순정적응집소.채용소서혈액측정응집소응집효개적방법초보연구응집소적이화성질.분리순화득도교위순정적응집소,차응집소재온도승고지70℃시,응혈활성전부상실;pH 4～9조건하,응집소활성교위은정,재pH 2이하급pH 10이상응집소활성축점소실.염도승고,응집소활성강저;D-반유당시기량호적억제제;금속리자대응집소활성적영향각불상동.
