中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2014年
2期
94-99
,共6页
褚玥%梁德沛%孙远明%柳春红%刘辉
褚玥%樑德沛%孫遠明%柳春紅%劉輝
저모%량덕패%손원명%류춘홍%류휘
邻苯二甲酸酯%塑化剂%气相色谱-质谱
鄰苯二甲痠酯%塑化劑%氣相色譜-質譜
린분이갑산지%소화제%기상색보-질보
phthalate acid esters%plasticizer%GC-MS
建立了同时测定不同类别食品中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的气相色谱-质谱(GC-MS)分析方法.对各种类别的食品采取不同的分离、净化方法;含油类样品经正己烷提取后,提取液用GPC凝胶色谱仪进行净化;采用GC EI/MS的选择离子检测方式(SIM)进行定性和定量分析.16种邻苯二甲酸酯的质量浓度在0.02～5 mg/L范围内呈良好线性,相关系数不低于0.999,检出限(S/N =3)为0.02 mg/kg.在0.4～2 mg/kg加标水平下的该方法回收率为75％～115％,相对标准偏差(RSD,n=3)为1.00％ ～10％.
建立瞭同時測定不同類彆食品中16種鄰苯二甲痠酯類塑化劑的氣相色譜-質譜(GC-MS)分析方法.對各種類彆的食品採取不同的分離、淨化方法;含油類樣品經正己烷提取後,提取液用GPC凝膠色譜儀進行淨化;採用GC EI/MS的選擇離子檢測方式(SIM)進行定性和定量分析.16種鄰苯二甲痠酯的質量濃度在0.02～5 mg/L範圍內呈良好線性,相關繫數不低于0.999,檢齣限(S/N =3)為0.02 mg/kg.在0.4～2 mg/kg加標水平下的該方法迴收率為75％～115％,相對標準偏差(RSD,n=3)為1.00％ ～10％.
건립료동시측정불동유별식품중16충린분이갑산지류소화제적기상색보-질보(GC-MS)분석방법.대각충유별적식품채취불동적분리、정화방법;함유류양품경정기완제취후,제취액용GPC응효색보의진행정화;채용GC EI/MS적선택리자검측방식(SIM)진행정성화정량분석.16충린분이갑산지적질량농도재0.02～5 mg/L범위내정량호선성,상관계수불저우0.999,검출한(S/N =3)위0.02 mg/kg.재0.4～2 mg/kg가표수평하적해방법회수솔위75％～115％,상대표준편차(RSD,n=3)위1.00％ ～10％.
