中国卫生监督杂志
中國衛生鑑督雜誌
중국위생감독잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTHINSPECTION
2012年
5期
448-450
,共3页
集中消毒餐饮具%量化分级%监管%风险
集中消毒餐飲具%量化分級%鑑管%風險
집중소독찬음구%양화분급%감관%풍험
我国对餐饮具集中消毒行业的监管还刚起步.深圳市卫生行政部门通过对行业进行摸底调查,深入了解行业现状和发展的困惑,找到监督执法的难点,探索有效的监管模式,运用风险评估机制,对企业进行量化分级管理,帮助企业建立质量控制体系,建立监督长效机制,积极扶持行业发展,使全市餐饮具集中消毒市场环境得到净化.
我國對餐飲具集中消毒行業的鑑管還剛起步.深圳市衛生行政部門通過對行業進行摸底調查,深入瞭解行業現狀和髮展的睏惑,找到鑑督執法的難點,探索有效的鑑管模式,運用風險評估機製,對企業進行量化分級管理,幫助企業建立質量控製體繫,建立鑑督長效機製,積極扶持行業髮展,使全市餐飲具集中消毒市場環境得到淨化.
아국대찬음구집중소독행업적감관환강기보.심수시위생행정부문통과대행업진행모저조사,심입료해행업현상화발전적곤혹,조도감독집법적난점,탐색유효적감관모식,운용풍험평고궤제,대기업진행양화분급관리,방조기업건립질량공제체계,건립감독장효궤제,적겁부지행업발전,사전시찬음구집중소독시장배경득도정화.
