食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2012年
11期
234-237
,共4页
薤白%化学成分%药理活性%研究进展
薤白%化學成分%藥理活性%研究進展
해백%화학성분%약리활성%연구진전
结合近年来的研究,对药食两用植物薤白的从生药来源、化学成分、药理活性及其在保健食品中的应用等几个方面的研究进行了系统的综述.以期为薤白的进一步研究和开发提供参考.
結閤近年來的研究,對藥食兩用植物薤白的從生藥來源、化學成分、藥理活性及其在保健食品中的應用等幾箇方麵的研究進行瞭繫統的綜述.以期為薤白的進一步研究和開髮提供參攷.
결합근년래적연구,대약식량용식물해백적종생약래원、화학성분、약리활성급기재보건식품중적응용등궤개방면적연구진행료계통적종술.이기위해백적진일보연구화개발제공삼고.
