食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2012年
11期
208-211
,共4页
薛茗月%罗星晔%湛志华%陈全斌
薛茗月%囉星曄%湛誌華%陳全斌
설명월%라성엽%담지화%진전빈
甜茶%鞣花酸%抗过敏性
甜茶%鞣花痠%抗過敏性
첨다%유화산%항과민성
以甜茶根为原料,经提取、溶剂萃取、重结晶等手段,得到鞣花酸晶体；对甜茶中鞣花酸进行抗过敏的研究.通过多种致敏动物模型实验证实,鞣花酸能显著降低被动皮肤过敏小鼠皮肤蓝斑的光密度值；以及能明显拮抗过敏介质组织胺所致的小鼠毛细血管通透性增加；明显抑制二硝基氯苯所致迟发型皮肤过敏反应；抑制磷酸组织胺引起的豚鼠致痒反应.结果表明,鞣花酸抗过敏作用很强.这是首次从甜茶中分出具有抗过敏活性的单体.
以甜茶根為原料,經提取、溶劑萃取、重結晶等手段,得到鞣花痠晶體；對甜茶中鞣花痠進行抗過敏的研究.通過多種緻敏動物模型實驗證實,鞣花痠能顯著降低被動皮膚過敏小鼠皮膚藍斑的光密度值；以及能明顯拮抗過敏介質組織胺所緻的小鼠毛細血管通透性增加；明顯抑製二硝基氯苯所緻遲髮型皮膚過敏反應；抑製燐痠組織胺引起的豚鼠緻癢反應.結果錶明,鞣花痠抗過敏作用很彊.這是首次從甜茶中分齣具有抗過敏活性的單體.
이첨다근위원료,경제취、용제췌취、중결정등수단,득도유화산정체；대첨다중유화산진행항과민적연구.통과다충치민동물모형실험증실,유화산능현저강저피동피부과민소서피부람반적광밀도치；이급능명현길항과민개질조직알소치적소서모세혈관통투성증가；명현억제이초기록분소치지발형피부과민반응；억제린산조직알인기적돈서치양반응.결과표명,유화산항과민작용흔강.저시수차종첨다중분출구유항과민활성적단체.
