农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2012年
12期
62-65,74
,共5页
黑加仑%超声波%多糖%提取
黑加崙%超聲波%多糖%提取
흑가륜%초성파%다당%제취
研究了采用超声波辅助提取技术对黑加仑多糖进行提取,并对工艺条件进行优化.结果表明,超声波辅助提取黑加仑多糖的最佳工艺参数为:超声波功率140W,超声波处理时间为30 min,恒温水浴浸提时间为1.5 h,料液比为0.5,黑加仑粗多糖得率1.8g/100 mL.通过正交试验进一步优化提取工艺条件,确定影响提取率的主次因素分别为料液比、超声波功率、超声波时间、水浴浸提时间.
研究瞭採用超聲波輔助提取技術對黑加崙多糖進行提取,併對工藝條件進行優化.結果錶明,超聲波輔助提取黑加崙多糖的最佳工藝參數為:超聲波功率140W,超聲波處理時間為30 min,恆溫水浴浸提時間為1.5 h,料液比為0.5,黑加崙粗多糖得率1.8g/100 mL.通過正交試驗進一步優化提取工藝條件,確定影響提取率的主次因素分彆為料液比、超聲波功率、超聲波時間、水浴浸提時間.
연구료채용초성파보조제취기술대흑가륜다당진행제취,병대공예조건진행우화.결과표명,초성파보조제취흑가륜다당적최가공예삼수위:초성파공솔140W,초성파처리시간위30 min,항온수욕침제시간위1.5 h,료액비위0.5,흑가륜조다당득솔1.8g/100 mL.통과정교시험진일보우화제취공예조건,학정영향제취솔적주차인소분별위료액비、초성파공솔、초성파시간、수욕침제시간.
