安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
35期
17281-17282,17313
,共3页
梁铖%宋文菲%赵洪木%张学文%王艳辉%卢焕仙
樑鋮%宋文菲%趙洪木%張學文%王豔輝%盧煥仙
량성%송문비%조홍목%장학문%왕염휘%로환선
石榴花蜂蜜%单宁%初花期%盛花期%末花期
石榴花蜂蜜%單寧%初花期%盛花期%末花期
석류화봉밀%단저%초화기%성화기%말화기
[目的]探讨同一个蜜源蜂蜜中单宁含量与植物花期变化的关系.[方法]试验测定了2011和2012年石榴花期生产的24个蜂蜜样品的单宁含量,并对各年不同生产批次蜂蜜单宁含量进行比较.[结果]试验表明,2011年石榴花蜂蜜单宁平均含量(0.367±0.133)mg/g,显著高于2012年(0.292±0.033) mg/g.石榴不同花期生产的蜂蜜中单宁含量不同,随花期变化而改变,盛花期高于初花期和末花期,初花期到盛花期含量升高,盛花期到末花期含量降低.[结论]研究可为石榴花蜂蜜的开发利用、功能研究和食物中的成分对蜜蜂的生物学意义研究提供参考.
[目的]探討同一箇蜜源蜂蜜中單寧含量與植物花期變化的關繫.[方法]試驗測定瞭2011和2012年石榴花期生產的24箇蜂蜜樣品的單寧含量,併對各年不同生產批次蜂蜜單寧含量進行比較.[結果]試驗錶明,2011年石榴花蜂蜜單寧平均含量(0.367±0.133)mg/g,顯著高于2012年(0.292±0.033) mg/g.石榴不同花期生產的蜂蜜中單寧含量不同,隨花期變化而改變,盛花期高于初花期和末花期,初花期到盛花期含量升高,盛花期到末花期含量降低.[結論]研究可為石榴花蜂蜜的開髮利用、功能研究和食物中的成分對蜜蜂的生物學意義研究提供參攷.
[목적]탐토동일개밀원봉밀중단저함량여식물화기변화적관계.[방법]시험측정료2011화2012년석류화기생산적24개봉밀양품적단저함량,병대각년불동생산비차봉밀단저함량진행비교.[결과]시험표명,2011년석류화봉밀단저평균함량(0.367±0.133)mg/g,현저고우2012년(0.292±0.033) mg/g.석류불동화기생산적봉밀중단저함량불동,수화기변화이개변,성화기고우초화기화말화기,초화기도성화기함량승고,성화기도말화기함량강저.[결론]연구가위석류화봉밀적개발이용、공능연구화식물중적성분대밀봉적생물학의의연구제공삼고.
