南方农业学报
南方農業學報
남방농업학보
GUANGXI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
9期
1382-1385
,共4页
周晓%李小兰%孟冬玲%曾德芬%王维刚
週曉%李小蘭%孟鼕玲%曾德芬%王維剛
주효%리소란%맹동령%증덕분%왕유강
贮存时间%卷烟烟丝%pH%主要化学成分
貯存時間%捲煙煙絲%pH%主要化學成分
저존시간%권연연사%pH%주요화학성분
[目的]研究不同贮存时间对卷烟烟丝pH及主要化学成分的影响,为探讨最佳的卷烟贮存时间提供参考依据.[方法]以烤烟型A牌号卷烟为供试材料,考察贮存时间(0～240 d)对卷烟烟丝pH及石油醚提取物、总糖、还原糖、总氮、总植物碱、氯和钾含量的影响.[结果]A牌号卷烟烟丝的pH及石油醚提取物、水溶性总糖、还原糖含量在贮存60～180 d呈缓慢上升趋势,超过180 d后石油醚提取物、水溶性总糖、还原糖含量均呈明显的下降趋势；贮存期间,A牌号卷烟烟丝总氮、总植物碱的变化趋势与水溶性总糖、还原糖的变化趋势相互消长,氯含量从第60 d开始上升,而钾含量在贮存180 d后明显低于贮存前卷烟成品的原始含量.[结论]A牌号卷烟的贮存时间宜控制在180 d之内.
[目的]研究不同貯存時間對捲煙煙絲pH及主要化學成分的影響,為探討最佳的捲煙貯存時間提供參攷依據.[方法]以烤煙型A牌號捲煙為供試材料,攷察貯存時間(0～240 d)對捲煙煙絲pH及石油醚提取物、總糖、還原糖、總氮、總植物堿、氯和鉀含量的影響.[結果]A牌號捲煙煙絲的pH及石油醚提取物、水溶性總糖、還原糖含量在貯存60～180 d呈緩慢上升趨勢,超過180 d後石油醚提取物、水溶性總糖、還原糖含量均呈明顯的下降趨勢；貯存期間,A牌號捲煙煙絲總氮、總植物堿的變化趨勢與水溶性總糖、還原糖的變化趨勢相互消長,氯含量從第60 d開始上升,而鉀含量在貯存180 d後明顯低于貯存前捲煙成品的原始含量.[結論]A牌號捲煙的貯存時間宜控製在180 d之內.
[목적]연구불동저존시간대권연연사pH급주요화학성분적영향,위탐토최가적권연저존시간제공삼고의거.[방법]이고연형A패호권연위공시재료,고찰저존시간(0～240 d)대권연연사pH급석유미제취물、총당、환원당、총담、총식물감、록화갑함량적영향.[결과]A패호권연연사적pH급석유미제취물、수용성총당、환원당함량재저존60～180 d정완만상승추세,초과180 d후석유미제취물、수용성총당、환원당함량균정명현적하강추세；저존기간,A패호권연연사총담、총식물감적변화추세여수용성총당、환원당적변화추세상호소장,록함량종제60 d개시상승,이갑함량재저존180 d후명현저우저존전권연성품적원시함량.[결론]A패호권연적저존시간의공제재180 d지내.
