广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
21期
128-131,封二
,共5页
张金霜%张明武%曾庆怡%张豪
張金霜%張明武%曾慶怡%張豪
장금상%장명무%증경이%장호
肌内脂肪%B超图像%回归分析
肌內脂肪%B超圖像%迴歸分析
기내지방%B초도상%회귀분석
肌内脂肪(IMF)含量是衡量猪肉品质的重要指标,监测IMF的变化,有助于提高生猪养殖和育种质量.以42组Duroc生猪的B超图像为研究对象,根据屠宰测量得到的IMF含量反推图像分割阀值,然后计算8组与阀值相关的图像参数,利用多元线性回归分析进行参数筛选,得到预测阈值的最优拟合方程式,最后根据预测得到的分割阈值计算B超图像的IMF含量.试验结果表明,图像分割得到的IMF值与屠宰IMF值之间的相关系数为0.67,秩相关系数为0.69,经F测验差异显著.
肌內脂肪(IMF)含量是衡量豬肉品質的重要指標,鑑測IMF的變化,有助于提高生豬養殖和育種質量.以42組Duroc生豬的B超圖像為研究對象,根據屠宰測量得到的IMF含量反推圖像分割閥值,然後計算8組與閥值相關的圖像參數,利用多元線性迴歸分析進行參數篩選,得到預測閾值的最優擬閤方程式,最後根據預測得到的分割閾值計算B超圖像的IMF含量.試驗結果錶明,圖像分割得到的IMF值與屠宰IMF值之間的相關繫數為0.67,秩相關繫數為0.69,經F測驗差異顯著.
기내지방(IMF)함량시형량저육품질적중요지표,감측IMF적변화,유조우제고생저양식화육충질량.이42조Duroc생저적B초도상위연구대상,근거도재측량득도적IMF함량반추도상분할벌치,연후계산8조여벌치상관적도상삼수,이용다원선성회귀분석진행삼수사선,득도예측역치적최우의합방정식,최후근거예측득도적분할역치계산B초도상적IMF함량.시험결과표명,도상분할득도적IMF치여도재IMF치지간적상관계수위0.67,질상관계수위0.69,경F측험차이현저.
