北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2012年
23期
119-121
,共3页
丁玉萍%韩诚武%赵永勋%申健%靖桂云%董良杰
丁玉萍%韓誠武%趙永勛%申健%靖桂雲%董良傑
정옥평%한성무%조영훈%신건%정계운%동량걸
食用菌%纤维素酶%工艺条件
食用菌%纖維素酶%工藝條件
식용균%섬유소매%공예조건
利用刚果红杯碟快速筛选法对大白菇、金针菇、香菇、竹荪、磷盖红菇、杏鲍菇6种食用菌产纤维素酶能力进行了比较,同时对高产纤维素酶食用菌的最佳工艺条件进行了优化.结果表明:磷盖红菇出现透明圈最大,直径为20 mm;磷盖红菇产纤维素酶最佳工艺条件为摇床转速105 r/min,培养初始pH5.4,培养时间72 h,培养温度26℃.
利用剛果紅杯碟快速篩選法對大白菇、金針菇、香菇、竹蓀、燐蓋紅菇、杏鮑菇6種食用菌產纖維素酶能力進行瞭比較,同時對高產纖維素酶食用菌的最佳工藝條件進行瞭優化.結果錶明:燐蓋紅菇齣現透明圈最大,直徑為20 mm;燐蓋紅菇產纖維素酶最佳工藝條件為搖床轉速105 r/min,培養初始pH5.4,培養時間72 h,培養溫度26℃.
이용강과홍배설쾌속사선법대대백고、금침고、향고、죽손、린개홍고、행포고6충식용균산섬유소매능력진행료비교,동시대고산섬유소매식용균적최가공예조건진행료우화.결과표명:린개홍고출현투명권최대,직경위20 mm;린개홍고산섬유소매최가공예조건위요상전속105 r/min,배양초시pH5.4,배양시간72 h,배양온도26℃.
