南方农业学报
南方農業學報
남방농업학보
GUANGXI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
11期
1749-1753
,共5页
小飞蓬%多酚%提取工艺%羟基自由基%抗氧化性
小飛蓬%多酚%提取工藝%羥基自由基%抗氧化性
소비봉%다분%제취공예%간기자유기%항양화성
[目的]确定小飞蓬多酚最佳提取工艺及其对羟基自由基(·OH)的清除效果,为充分开发利用小飞蓬的药用价值奠定基础.[方法]用乙醇浸提法提取小飞蓬多酚,采用单因素试验与正交试验优化乙醇浓度、浸提温度、浸提时间、料液比等提取工艺参数,并探讨小飞蓬多酚对·OH的清除作用.[结果]各提取因素对小飞蓬多酚提取效果的影响顺序为:乙醇浓度＞料液比＞浸提时间＞浸提温度,最佳提取工艺参数为:乙醇浓度50％,浸提温度70℃,浸提时间60min,料液比1∶20.当小飞蓬多酚浓度为0.3 mg/mL时,对·OH的清除率可达35％.[结论]在最佳提取工艺条件下小飞蓬多酚的提取率可达12.751 mg/g,且小飞蓬多酚对·OH的清除效果良好.
[目的]確定小飛蓬多酚最佳提取工藝及其對羥基自由基(·OH)的清除效果,為充分開髮利用小飛蓬的藥用價值奠定基礎.[方法]用乙醇浸提法提取小飛蓬多酚,採用單因素試驗與正交試驗優化乙醇濃度、浸提溫度、浸提時間、料液比等提取工藝參數,併探討小飛蓬多酚對·OH的清除作用.[結果]各提取因素對小飛蓬多酚提取效果的影響順序為:乙醇濃度＞料液比＞浸提時間＞浸提溫度,最佳提取工藝參數為:乙醇濃度50％,浸提溫度70℃,浸提時間60min,料液比1∶20.噹小飛蓬多酚濃度為0.3 mg/mL時,對·OH的清除率可達35％.[結論]在最佳提取工藝條件下小飛蓬多酚的提取率可達12.751 mg/g,且小飛蓬多酚對·OH的清除效果良好.
[목적]학정소비봉다분최가제취공예급기대간기자유기(·OH)적청제효과,위충분개발이용소비봉적약용개치전정기출.[방법]용을순침제법제취소비봉다분,채용단인소시험여정교시험우화을순농도、침제온도、침제시간、료액비등제취공예삼수,병탐토소비봉다분대·OH적청제작용.[결과]각제취인소대소비봉다분제취효과적영향순서위:을순농도＞료액비＞침제시간＞침제온도,최가제취공예삼수위:을순농도50％,침제온도70℃,침제시간60min,료액비1∶20.당소비봉다분농도위0.3 mg/mL시,대·OH적청제솔가체35％.[결론]재최가제취공예조건하소비봉다분적제취솔가체12.751 mg/g,차소비봉다분대·OH적청제효과량호.
