化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2012年
12期
28-30
,共3页
马志军%薛家禄%南清卫%陈朝武%刘向阳%李建勋%别松涛
馬誌軍%薛傢祿%南清衛%陳朝武%劉嚮暘%李建勛%彆鬆濤
마지군%설가록%남청위%진조무%류향양%리건훈%별송도
羊毛脂%微生物转化法%胆固醇%筛选%条件优化
羊毛脂%微生物轉化法%膽固醇%篩選%條件優化
양모지%미생물전화법%담고순%사선%조건우화
以羊毛脂为底物筛选到一株能将羊毛脂转化为胆固醇的菌株,将其应用于微生物转化法制备胆固醇,并对发酵条件进行了优化.结果表明,在pH值为7.6、发酵温度为30℃、发酵时间为110 h、麦芽糖浓度为90 g·L-1、羊毛脂浓度为80 g·L-1的最佳发酵条件下,胆固醇的产量达到516 mg· mL-1.
以羊毛脂為底物篩選到一株能將羊毛脂轉化為膽固醇的菌株,將其應用于微生物轉化法製備膽固醇,併對髮酵條件進行瞭優化.結果錶明,在pH值為7.6、髮酵溫度為30℃、髮酵時間為110 h、麥芽糖濃度為90 g·L-1、羊毛脂濃度為80 g·L-1的最佳髮酵條件下,膽固醇的產量達到516 mg· mL-1.
이양모지위저물사선도일주능장양모지전화위담고순적균주,장기응용우미생물전화법제비담고순,병대발효조건진행료우화.결과표명,재pH치위7.6、발효온도위30℃、발효시간위110 h、맥아당농도위90 g·L-1、양모지농도위80 g·L-1적최가발효조건하,담고순적산량체도516 mg· mL-1.
