兰台世界
蘭檯世界
란태세계
LANTAI WORLD
2012年
36期
131-132
,共2页
滇游日记%明代云南%饮食文化
滇遊日記%明代雲南%飲食文化
전유일기%명대운남%음식문화
徐霞客在《徐霞客游记·滇游日记》中,用他的亲历、亲见、亲尝,详细描述了明代云南的饮食情况.《滇游日记》描述了明代云南地区的主食、肉食、副食和饮品等饮食情况,介绍了云南特色美食和饮食礼俗,展现了云南饮食文化的魅力.
徐霞客在《徐霞客遊記·滇遊日記》中,用他的親歷、親見、親嘗,詳細描述瞭明代雲南的飲食情況.《滇遊日記》描述瞭明代雲南地區的主食、肉食、副食和飲品等飲食情況,介紹瞭雲南特色美食和飲食禮俗,展現瞭雲南飲食文化的魅力.
서하객재《서하객유기·전유일기》중,용타적친력、친견、친상,상세묘술료명대운남적음식정황.《전유일기》묘술료명대운남지구적주식、육식、부식화음품등음식정황,개소료운남특색미식화음식례속,전현료운남음식문화적매력.
