中国保健营养（下旬刊）
中國保健營養（下旬刊）
중국보건영양（하순간）
CHINA HEALTH CARE & NUTRITION
2012年
1期
341
,共1页
碘%缺乏症%盐类
碘%缺乏癥%鹽類
전%결핍증%염류
目的 了解居民户食用盐的碘含量情况,评价食盐加碘防治碘缺乏病措施落实情况,为今后碘缺乏病防治工作提供科学依据.方法 对2006-2012年庄河市居民户食用盐监测资料进行分析.结果 2006-2012年,累计检测2028份居民户食用盐,合格碘盐1923份,不合格碘盐47份,非碘盐58份,碘盐覆盖率为97.14%,碘盐合格率为97.61%,合格碘盐食用率为94.82%,非碘盐率为2.58%,盐碘平均含量29.85mg/kg.2006-2012年,碘盐合格率分别为97.80%、97.79%、97.79%、96.43%、93.40%、100%、100%,合格碘盐食用率分别为92.71%、92.01%、92.01%、93.75%、93.40%、99.65、100%.结论 庄河市居民户食用的碘盐质量可靠,碘盐覆盖率和合格碘盐食用率逐年增长.
目的 瞭解居民戶食用鹽的碘含量情況,評價食鹽加碘防治碘缺乏病措施落實情況,為今後碘缺乏病防治工作提供科學依據.方法 對2006-2012年莊河市居民戶食用鹽鑑測資料進行分析.結果 2006-2012年,纍計檢測2028份居民戶食用鹽,閤格碘鹽1923份,不閤格碘鹽47份,非碘鹽58份,碘鹽覆蓋率為97.14%,碘鹽閤格率為97.61%,閤格碘鹽食用率為94.82%,非碘鹽率為2.58%,鹽碘平均含量29.85mg/kg.2006-2012年,碘鹽閤格率分彆為97.80%、97.79%、97.79%、96.43%、93.40%、100%、100%,閤格碘鹽食用率分彆為92.71%、92.01%、92.01%、93.75%、93.40%、99.65、100%.結論 莊河市居民戶食用的碘鹽質量可靠,碘鹽覆蓋率和閤格碘鹽食用率逐年增長.
목적 료해거민호식용염적전함량정황,평개식염가전방치전결핍병조시락실정황,위금후전결핍병방치공작제공과학의거.방법 대2006-2012년장하시거민호식용염감측자료진행분석.결과 2006-2012년,루계검측2028빈거민호식용염,합격전염1923빈,불합격전염47빈,비전염58빈,전염복개솔위97.14%,전염합격솔위97.61%,합격전염식용솔위94.82%,비전염솔위2.58%,염전평균함량29.85mg/kg.2006-2012년,전염합격솔분별위97.80%、97.79%、97.79%、96.43%、93.40%、100%、100%,합격전염식용솔분별위92.71%、92.01%、92.01%、93.75%、93.40%、99.65、100%.결론 장하시거민호식용적전염질량가고,전염복개솔화합격전염식용솔축년증장.
