中国医药导报
中國醫藥導報
중국의약도보
CHINA MEDICAL HERALD
2012年
31期
115-117
,共3页
长双歧杆菌%发酵条件的优化%生长曲线
長雙歧桿菌%髮酵條件的優化%生長麯線
장쌍기간균%발효조건적우화%생장곡선
目的 优化长双歧杆菌的液态发酵条件.方法 通过单因素试验方法,考察长双歧杆菌液态培养基的最佳初始pH、培养温度、接种量和培养时间.结果 长双歧杆菌的最佳发酵条件为:发酵液初始pH 7.0、发酵培养温度39℃、发酵接种量6%、最佳培养时间8～10 h.结论 本课题研究确定的发酵工艺有效地提高了长双歧杆菌的培养效率.
目的 優化長雙歧桿菌的液態髮酵條件.方法 通過單因素試驗方法,攷察長雙歧桿菌液態培養基的最佳初始pH、培養溫度、接種量和培養時間.結果 長雙歧桿菌的最佳髮酵條件為:髮酵液初始pH 7.0、髮酵培養溫度39℃、髮酵接種量6%、最佳培養時間8～10 h.結論 本課題研究確定的髮酵工藝有效地提高瞭長雙歧桿菌的培養效率.
목적 우화장쌍기간균적액태발효조건.방법 통과단인소시험방법,고찰장쌍기간균액태배양기적최가초시pH、배양온도、접충량화배양시간.결과 장쌍기간균적최가발효조건위:발효액초시pH 7.0、발효배양온도39℃、발효접충량6%、최가배양시간8～10 h.결론 본과제연구학정적발효공예유효지제고료장쌍기간균적배양효솔.
