上海农业学报
上海農業學報
상해농업학보
ACTA AGRICULTURAE SHANGHAI
2012年
4期
50-54
,共5页
周涤%卫尊征%王贤%熊敏%贾桂霞
週滌%衛尊徵%王賢%熊敏%賈桂霞
주조%위존정%왕현%웅민%가계하
彩色马蹄莲%块茎%贮藏%解除休眠%养分代谢%酶活性
綵色馬蹄蓮%塊莖%貯藏%解除休眠%養分代謝%酶活性
채색마제련%괴경%저장%해제휴면%양분대사%매활성
以彩色马蹄莲(Zantedeschia hybrids)品种‘Black Magic’为试材,在6、9、12、15℃贮藏0、28、56、84、112 d条件下,研究其块茎的淀粉、可溶性总糖、还原糖含量以及淀粉酶、过氧化物酶(POD)、超氧化歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性变化.结果表明:淀粉含量以及4种酶的活性变化均呈现出随贮藏时间的增加而逐渐下降的趋势；贮藏温度越高,块茎内POD、SOD和CAT酶活性下降越明显；这3种酶活.性与块茎萌芽率呈负相关.
以綵色馬蹄蓮(Zantedeschia hybrids)品種‘Black Magic’為試材,在6、9、12、15℃貯藏0、28、56、84、112 d條件下,研究其塊莖的澱粉、可溶性總糖、還原糖含量以及澱粉酶、過氧化物酶(POD)、超氧化歧化酶(SOD)和過氧化氫酶(CAT)的活性變化.結果錶明:澱粉含量以及4種酶的活性變化均呈現齣隨貯藏時間的增加而逐漸下降的趨勢；貯藏溫度越高,塊莖內POD、SOD和CAT酶活性下降越明顯；這3種酶活.性與塊莖萌芽率呈負相關.
이채색마제련(Zantedeschia hybrids)품충‘Black Magic’위시재,재6、9、12、15℃저장0、28、56、84、112 d조건하,연구기괴경적정분、가용성총당、환원당함량이급정분매、과양화물매(POD)、초양화기화매(SOD)화과양화경매(CAT)적활성변화.결과표명:정분함량이급4충매적활성변화균정현출수저장시간적증가이축점하강적추세；저장온도월고,괴경내POD、SOD화CAT매활성하강월명현；저3충매활.성여괴경맹아솔정부상관.
