江西农业大学学报
江西農業大學學報
강서농업대학학보
ACTA AGRICULTURAE UNIVERSITATIS JIANGXIENSIS
2012年
5期
1049-1052,1057
,共5页
迷迭香%三萜酸%纤维素酶%提取工艺
迷迭香%三萜痠%纖維素酶%提取工藝
미질향%삼첩산%섬유소매%제취공예
为探讨迷迭香中三萜酸的最佳提取工艺条件,采用纤维素酶法,通过单因素试验和正交设计对迷迭香中三萜酸的提取工艺进行研究.酶解法提取迷迭香中三萜酸的最佳条件为:加酶量6.5 mg/g,酶解时间为2.5h,酶解温度45℃,体系pH值6.5.在此条件下,所得迷迭香中三萜酸干质量为4.58 g.纤维素酶能有效地破坏细胞壁,加速有效物质的释放,纤维素酶酶解条件温和,工艺简单,值得推广应用.
為探討迷迭香中三萜痠的最佳提取工藝條件,採用纖維素酶法,通過單因素試驗和正交設計對迷迭香中三萜痠的提取工藝進行研究.酶解法提取迷迭香中三萜痠的最佳條件為:加酶量6.5 mg/g,酶解時間為2.5h,酶解溫度45℃,體繫pH值6.5.在此條件下,所得迷迭香中三萜痠榦質量為4.58 g.纖維素酶能有效地破壞細胞壁,加速有效物質的釋放,纖維素酶酶解條件溫和,工藝簡單,值得推廣應用.
위탐토미질향중삼첩산적최가제취공예조건,채용섬유소매법,통과단인소시험화정교설계대미질향중삼첩산적제취공예진행연구.매해법제취미질향중삼첩산적최가조건위:가매량6.5 mg/g,매해시간위2.5h,매해온도45℃,체계pH치6.5.재차조건하,소득미질향중삼첩산간질량위4.58 g.섬유소매능유효지파배세포벽,가속유효물질적석방,섬유소매매해조건온화,공예간단,치득추엄응용.
