江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
9期
256-258
,共3页
芹菜%总黄酮%提取工艺
芹菜%總黃酮%提取工藝
근채%총황동%제취공예
以芹菜为原料,采用水浴法提取总黄酮.通过单因素及正交试验,对芹菜总黄酮的提取工艺进行研究.影响芹菜总黄酮提取的主次因素顺序为料液比＞乙醇体积分数＞提取温度.确定芹菜总黄酮的最佳提取工艺为提取温度60℃、提取时间1.5h、料液比1∶50、以体积分数70％乙醇为提取剂,在此工艺条件下,总黄酮提取率为1.22％.
以芹菜為原料,採用水浴法提取總黃酮.通過單因素及正交試驗,對芹菜總黃酮的提取工藝進行研究.影響芹菜總黃酮提取的主次因素順序為料液比＞乙醇體積分數＞提取溫度.確定芹菜總黃酮的最佳提取工藝為提取溫度60℃、提取時間1.5h、料液比1∶50、以體積分數70％乙醇為提取劑,在此工藝條件下,總黃酮提取率為1.22％.
이근채위원료,채용수욕법제취총황동.통과단인소급정교시험,대근채총황동적제취공예진행연구.영향근채총황동제취적주차인소순서위료액비＞을순체적분수＞제취온도.학정근채총황동적최가제취공예위제취온도60℃、제취시간1.5h、료액비1∶50、이체적분수70％을순위제취제,재차공예조건하,총황동제취솔위1.22％.
