催化学报
催化學報
최화학보
CHINESE JOURNAL OF CATALYSIS
2013年
4期
769-780
,共12页
李娜%杜伟燕%黄卓楠%赵炜%王寿江
李娜%杜偉燕%黃卓楠%趙煒%王壽江
리나%두위연%황탁남%조위%왕수강
咪唑类离子液体%脂肪酶%水解反应%酶活性%临界胶束浓度%Hofmeister效应
咪唑類離子液體%脂肪酶%水解反應%酶活性%臨界膠束濃度%Hofmeister效應
미서류리자액체%지방매%수해반응%매활성%림계효속농도%Hofmeister효응
Imidazolium ionic liquid%Lipase%Hydrolysis%Enzyme activity%Critical micellar concentration%Hofmeister
考察了1-烷基-3-甲基咪唑类离子液体对柱状假丝酵母脂肪酶(CRL)催化橄榄油水解反应活性的影响,利用电导法确定了磷酸盐缓冲液中Br-,Cl-,[BF4]-系列咪唑离子液体的临界胶束浓度(CMC)和[PF6]-系列咪唑离子液体的溶解度.结果显示,离子液体的阴、阳离子对酶活性的影响规律与离子液体的Kosmotropicity性质无明显关联,但与离子液体在体系中的含量密切相关,在最适离子液体含量时,酶活性达到最高;阳离子[CnMIM]+中的n越大,可促进酶活性的离子液体适宜含量越低;Br-,[BF4]-系列离子液体的浓度超过CMC时则抑制酶活;阴离子对酶活性的最大促进作用顺序为Br-＞Cl-＞[BF4]-＞[PF6]-.离子液体对酶活性的影响随体系pH和温度的不同而改变,在最适离子液体浓度时的最适pH均为7.000.在pH 7.000,30 ℃以及[C8MIM]Br离子液体浓度为47.6mmol/L的最佳条件下,最高相对酶活力和比活力分别达到1734％和54.4 U/mg protein.
攷察瞭1-烷基-3-甲基咪唑類離子液體對柱狀假絲酵母脂肪酶(CRL)催化橄欖油水解反應活性的影響,利用電導法確定瞭燐痠鹽緩遲液中Br-,Cl-,[BF4]-繫列咪唑離子液體的臨界膠束濃度(CMC)和[PF6]-繫列咪唑離子液體的溶解度.結果顯示,離子液體的陰、暘離子對酶活性的影響規律與離子液體的Kosmotropicity性質無明顯關聯,但與離子液體在體繫中的含量密切相關,在最適離子液體含量時,酶活性達到最高;暘離子[CnMIM]+中的n越大,可促進酶活性的離子液體適宜含量越低;Br-,[BF4]-繫列離子液體的濃度超過CMC時則抑製酶活;陰離子對酶活性的最大促進作用順序為Br-＞Cl-＞[BF4]-＞[PF6]-.離子液體對酶活性的影響隨體繫pH和溫度的不同而改變,在最適離子液體濃度時的最適pH均為7.000.在pH 7.000,30 ℃以及[C8MIM]Br離子液體濃度為47.6mmol/L的最佳條件下,最高相對酶活力和比活力分彆達到1734％和54.4 U/mg protein.
고찰료1-완기-3-갑기미서류리자액체대주상가사효모지방매(CRL)최화감람유수해반응활성적영향,이용전도법학정료린산염완충액중Br-,Cl-,[BF4]-계렬미서리자액체적림계효속농도(CMC)화[PF6]-계렬미서리자액체적용해도.결과현시,리자액체적음、양리자대매활성적영향규률여리자액체적Kosmotropicity성질무명현관련,단여리자액체재체계중적함량밀절상관,재최괄리자액체함량시,매활성체도최고;양리자[CnMIM]+중적n월대,가촉진매활성적리자액체괄의함량월저;Br-,[BF4]-계렬리자액체적농도초과CMC시칙억제매활;음리자대매활성적최대촉진작용순서위Br-＞Cl-＞[BF4]-＞[PF6]-.리자액체대매활성적영향수체계pH화온도적불동이개변,재최괄리자액체농도시적최괄pH균위7.000.재pH 7.000,30 ℃이급[C8MIM]Br리자액체농도위47.6mmol/L적최가조건하,최고상대매활력화비활력분별체도1734％화54.4 U/mg protein.
