科技与出版
科技與齣版
과기여출판
SCIENCE TECHNOLOGY AND PUBLICATION
2012年
12期
39-41
,共3页
高等院校%食品科学与工程类%专业现状%教材
高等院校%食品科學與工程類%專業現狀%教材
고등원교%식품과학여공정류%전업현상%교재
食品工业的发展关系到国计民生,国家对食品学科的发展非常重视.对专业教材出版情况进行概要分析,并从出版社的角度对教材出版进行了思考.
食品工業的髮展關繫到國計民生,國傢對食品學科的髮展非常重視.對專業教材齣版情況進行概要分析,併從齣版社的角度對教材齣版進行瞭思攷.
식품공업적발전관계도국계민생,국가대식품학과적발전비상중시.대전업교재출판정황진행개요분석,병종출판사적각도대교재출판진행료사고.
