柳州职业技术学院学报
柳州職業技術學院學報
류주직업기술학원학보
JOURNAL OF LIUZHOU VOCATIONAL & TECHNICAL COLLEGE
2013年
5期
78-80
,共3页
谭欣%鞠红霞%林翔君%张云霞
譚訢%鞠紅霞%林翔君%張雲霞
담흔%국홍하%림상군%장운하
高职%酒店管理专业%校本教材%开发条件%创新点
高職%酒店管理專業%校本教材%開髮條件%創新點
고직%주점관리전업%교본교재%개발조건%창신점
为充分发挥高职酒店管理专业类课程校本教材对学生、教师和企业培训的积极作用,在开发校本教材过程中应充分考虑校本教材开发的依据、条件和创新点,尤其应从校本教材编写内容、编写体例和编写辅助材料等三方面体现高职酒店管理专业类课程校本教材的特色.
為充分髮揮高職酒店管理專業類課程校本教材對學生、教師和企業培訓的積極作用,在開髮校本教材過程中應充分攷慮校本教材開髮的依據、條件和創新點,尤其應從校本教材編寫內容、編寫體例和編寫輔助材料等三方麵體現高職酒店管理專業類課程校本教材的特色.
위충분발휘고직주점관리전업류과정교본교재대학생、교사화기업배훈적적겁작용,재개발교본교재과정중응충분고필교본교재개발적의거、조건화창신점,우기응종교본교재편사내용、편사체례화편사보조재료등삼방면체현고직주점관리전업류과정교본교재적특색.
