热带作物学报
熱帶作物學報
열대작물학보
CHINESE JOURNAL OF TROPICAL CROPS
2013年
11期
2108-2111
,共4页
林志超%林娇芬%苏毅%黄家福%欧一新%庄远红%潘裕添
林誌超%林嬌芬%囌毅%黃傢福%歐一新%莊遠紅%潘裕添
림지초%림교분%소의%황가복%구일신%장원홍%반유첨
香菇胞壁多糖%分子量%单糖组成%结构
香菇胞壁多糖%分子量%單糖組成%結構
향고포벽다당%분자량%단당조성%결구
Lentinus edodes cell wall polysaccharide%Molecular weight%Monosaccharide%Structure
采用高效液相色谱、气相色谱和化学分析等方法对香菇胞壁多糖(Lwp)的纯度、分子量及基本结构进行研究.结果表明:Lwp分子量为245 742 u,单糖组成为葡萄糖和极少量的甘露糖;Lwp中1→4糖苷键残基比例为42.7％,1→6糖苷键残基比例为38.1％,1→3糖苷键残基比例为11.1％,1→2糖苷键残基比例为8.1％.
採用高效液相色譜、氣相色譜和化學分析等方法對香菇胞壁多糖(Lwp)的純度、分子量及基本結構進行研究.結果錶明:Lwp分子量為245 742 u,單糖組成為葡萄糖和極少量的甘露糖;Lwp中1→4糖苷鍵殘基比例為42.7％,1→6糖苷鍵殘基比例為38.1％,1→3糖苷鍵殘基比例為11.1％,1→2糖苷鍵殘基比例為8.1％.
채용고효액상색보、기상색보화화학분석등방법대향고포벽다당(Lwp)적순도、분자량급기본결구진행연구.결과표명:Lwp분자량위245 742 u,단당조성위포도당화겁소량적감로당;Lwp중1→4당감건잔기비례위42.7％,1→6당감건잔기비례위38.1％,1→3당감건잔기비례위11.1％,1→2당감건잔기비례위8.1％.
