CAJ | 학술논문

本试验旨在研究在小麦基础饲粮中添加包被及不同水平的木聚糖酶对肉鸡生长性能、养分代谢率、免疫器官和消化器官发育的影响.试验选用15日龄的爱拔益加(AA)肉鸡(公母混养)750羽,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复30只.对照组饲喂小麦基础饲粮,试验组饲粮分别在基础饲粮中添加:10 000 U/g包被木聚糖酶,10 000、20 000、30 000 U/g未经过包被处理的木聚糖酶,木聚糖酶的添加量均为150g/t,试验期28 d.结果表明:1)添加20 000和30 000 U/g未包被木聚糖酶可显著降低22 ～ 42日龄肉鸡的料重比(P＜0.05),添加30 000 U/g未包被木聚糖酶可显著提高15 ～ 42日龄肉鸡的平均日增重(P＜0.05),降低料重比(P＜0.05);2)添加20 000和30 000 U/g未包被木聚糖酶可显著提高粗蛋白质表观代谢率(P＜0.05),添加20 000 U/g未包被木聚糖酶可显著提高表观代谢能(P＜0.05),添加10 000 U/g包被木聚糖酶可显著提高粗脂肪表观代谢率(P＜0.05);3)添加10 000 U/g包被木聚糖酶和30 000 U/g未包被木聚糖酶可显著提高肉鸡脾脏指数(P＜0.05),添加30 000 U/g未包被木聚糖酶可显著提高肉鸡血清免疫球蛋白G的含量(P＜0.05);4)添加10 000 U/g包被木聚糖酶、20 000和30 000 U/g未包被木聚糖酶可显著降低肉鸡腺胃的相对重量(P＜0.05);添加20 000 U/g未包被木聚糖酶可显著降低胰腺相对重量(P＜0.05),添加30 000 U/g未包被木聚糖酶可显著增加十二指肠绒毛高度(P＜0.05).由此可见,饲粮添加木聚糖酶可提高肉鸡生长性能和养分代谢率,减轻消化负担,促进免疫器官发育,以添加30 000 U/g木聚糖酶效果最佳;相同木聚糖酶水平下,包被处理的效果优于未包被处理.
본시험지재연구재소맥기출사량중첨가포피급불동수평적목취당매대육계생장성능、양분대사솔、면역기관화소화기관발육적영향.시험선용15일령적애발익가(AA)육계(공모혼양)750우,수궤분위5개처리,매개처리5개중복,매개중복30지.대조조사위소맥기출사량,시험조사량분별재기출사량중첨가:10 000 U/g포피목취당매,10 000、20 000、30 000 U/g미경과포피처리적목취당매,목취당매적첨가량균위150g/t,시험기28 d.결과표명:1)첨가20 000화30 000 U/g미포피목취당매가현저강저22 ～ 42일령육계적료중비(P＜0.05),첨가30 000 U/g미포피목취당매가현저제고15 ～ 42일령육계적평균일증중(P＜0.05),강저료중비(P＜0.05);2)첨가20 000화30 000 U/g미포피목취당매가현저제고조단백질표관대사솔(P＜0.05),첨가20 000 U/g미포피목취당매가현저제고표관대사능(P＜0.05),첨가10 000 U/g포피목취당매가현저제고조지방표관대사솔(P＜0.05);3)첨가10 000 U/g포피목취당매화30 000 U/g미포피목취당매가현저제고육계비장지수(P＜0.05),첨가30 000 U/g미포피목취당매가현저제고육계혈청면역구단백G적함량(P＜0.05);4)첨가10 000 U/g포피목취당매、20 000화30 000 U/g미포피목취당매가현저강저육계선위적상대중량(P＜0.05);첨가20 000 U/g미포피목취당매가현저강저이선상대중량(P＜0.05),첨가30 000 U/g미포피목취당매가현저증가십이지장융모고도(P＜0.05).유차가견,사량첨가목취당매가제고육계생장성능화양분대사솔,감경소화부담,촉진면역기관발육,이첨가30 000 U/g목취당매효과최가;상동목취당매수평하,포피처리적효과우우미포피처리.