机械设计与制造工程
機械設計與製造工程
궤계설계여제조공정
MACHINE DESIGN AND MANUFACTURING ENGINEERING
2013年
2期
72-75
,共4页
生猪屠宰%检疫信息%参数采集%RFID射频技术%OPC技术%数据库
生豬屠宰%檢疫信息%參數採集%RFID射頻技術%OPC技術%數據庫
생저도재%검역신식%삼수채집%RFID사빈기술%OPC기술%수거고
Pig Slaughter%Quarantine Information%Parameter Acquisition%RFID Technology%OPC Technolo-gy%Database
为了保证生猪屠宰过程中猪肉的安全生产，方便对屠宰阶段肉品的追溯，对生猪屠宰过程中关键信息的采集方法进行了研究，提出了利用RFID射频技术、WI-FI通信技术、数据库技术、OPC技术等进行组建系统，有助于实现生猪屠宰车间肉品安全生产的追溯管理。
為瞭保證生豬屠宰過程中豬肉的安全生產，方便對屠宰階段肉品的追溯，對生豬屠宰過程中關鍵信息的採集方法進行瞭研究，提齣瞭利用RFID射頻技術、WI-FI通信技術、數據庫技術、OPC技術等進行組建繫統，有助于實現生豬屠宰車間肉品安全生產的追溯管理。
위료보증생저도재과정중저육적안전생산，방편대도재계단육품적추소，대생저도재과정중관건신식적채집방법진행료연구，제출료이용RFID사빈기술、WI-FI통신기술、수거고기술、OPC기술등진행조건계통，유조우실현생저도재차간육품안전생산적추소관리。
In order to ensure the safety of pork in process of pig slaughtering and convenient meat traceability of slaughtering stage , it studies the acquisition method of key information in process of slaughtering .It establishes a system based on RFID and WI -FI communication technology , database technology and OPC technology .This system can help to realize the tracing management for the safety of meat products production on the workshop of pig slaughtering .
