CAJ | 학술논문

在基肥相同的条件下，设置不同施氮量（纯N 0、90、150、210 kg/hm2）和栽插密度（75万丛、60万丛、45万丛/hm2）对云粳30号淀粉RVA谱特性的影响。结果表明，最高黏度、热浆黏度、崩解值、最终黏度、消减值以及到达最高黏度时间均随施氮量的增加而显著降低，开始糊化温度受施氮量的影响较小；不同栽插密度间云粳30号淀粉RVA谱特性变化较小，除最高黏度和崩解值在高栽插密度下比中、低密度下显著增加外，其余淀粉RVA谱特性受栽插密度的影响均较小；淀粉RVA谱特征值在施氮量和栽插密度的共同影响下，变异大小依次是消减值>崩解值>热浆黏度>最高黏度>最终黏度>到达最高黏度时间>开始糊化温度。
재기비상동적조건하，설치불동시담량（순N 0、90、150、210 kg/hm2）화재삽밀도（75만총、60만총、45만총/hm2）대운갱30호정분RVA보특성적영향。결과표명，최고점도、열장점도、붕해치、최종점도、소감치이급도체최고점도시간균수시담량적증가이현저강저，개시호화온도수시담량적영향교소；불동재삽밀도간운갱30호정분RVA보특성변화교소，제최고점도화붕해치재고재삽밀도하비중、저밀도하현저증가외，기여정분RVA보특성수재삽밀도적영향균교소；정분RVA보특정치재시담량화재삽밀도적공동영향하，변이대소의차시소감치>붕해치>열장점도>최고점도>최종점도>도체최고점도시간>개시호화온도。