CAJ | 학술논문

万方数据

中国热带农业 중국열대농업
CHINA TROPICAL AGRICULTURE
2012年 6期 63-64 ,共2页

陈远权%韦雪英%韦锦坚%陆雄伟%曾志云%陆金梅%陈彩霞%陈杏

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白毛茶%南山%技术%嫁接%群体%云南%广西%名茶白毛茶%南山%技術%嫁接%群體%雲南%廣西%名茶
백모다%남산%기술%가접%군체%운남%엄서%명다

南山白毛茶原产于广西横县南山,属广西绿茶类名茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名。南山白毛的成品茶条索紧结微曲、细嫩秀丽、色泽绿润、白毫覆被;香色纯正持久,具有类似荷花的清香之气,又有似蛋奶之香气;汤色绿黄清亮,滋味醇厚,回甘滑喉;叶底嫩绿匀整。
남산백모다원산우엄서횡현남산,속엄서록다류명다,인다협배면피유무밀적백색용모이득명。남산백모적성품다조색긴결미곡、세눈수려、색택록윤、백호복피;향색순정지구,구유유사하화적청향지기,우유사단내지향기;탕색록황청량,자미순후,회감활후;협저눈록균정。