CAJ | 학술논문

当今社会属风险社会，风险理论也由此而生。食品安全风险不是纯粹的自然风险和技术风险，而是一种广义的社会风险。在风险社会之下，针对食品安全犯罪的罪过形式，除故意以外，过失以及严格责任是否可行，值得探讨。严格责任起源于英美法系，有其存在的特殊法制背景，与我国的实际不符；而新新过失理论以食品的生产、经营者承担更为严格的注意义务为前提，更符合打击犯罪、防范风险的需要，有利于保障消费者的身体健康和生命安全，因而值得提倡。
당금사회속풍험사회，풍험이론야유차이생。식품안전풍험불시순수적자연풍험화기술풍험，이시일충엄의적사회풍험。재풍험사회지하，침대식품안전범죄적죄과형식，제고의이외，과실이급엄격책임시부가행，치득탐토。엄격책임기원우영미법계，유기존재적특수법제배경，여아국적실제불부；이신신과실이론이식품적생산、경영자승담경위엄격적주의의무위전제，경부합타격범죄、방범풍험적수요，유리우보장소비자적신체건강화생명안전，인이치득제창。
Today's society is a risk one, In this risk society food safety crime is worth exploring. This paper an-alyzes the food safety criminal offence form in risk theory perspective so as to get the benefit in the risk of criminal law construction.