CAJ | 학술논문

奶业是江苏省农业的新兴产业，“九五”以来，江苏省奶业逐渐成长壮大，已成为增幅最大、产业化运行质态良好、农民增收明显的产业之一。随着原料奶价格大幅上涨，江苏省奶业生产保持恢复增长势头，、为全面了解江苏省大型奶牛养殖场的现状，笔者于2012年初对全省范围内188家规模牛场的生产水平及设施效益进行了调研，调查显示，规模化养殖比传统的饲养方式具有明显优势，是奶业现代化转型的必由之路。
내업시강소성농업적신흥산업，“구오”이래，강소성내업축점성장장대，이성위증폭최대、산업화운행질태량호、농민증수명현적산업지일。수착원료내개격대폭상창，강소성내업생산보지회복증장세두，、위전면료해강소성대형내우양식장적현상，필자우2012년초대전성범위내188가규모우장적생산수평급설시효익진행료조연，조사현시，규모화양식비전통적사양방식구유명현우세，시내업현대화전형적필유지로。