安徽农学通报
安徽農學通報
안휘농학통보
AUHUI AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2012年
23期
157-158
,共2页
蔬菜质量检测%食品安全%对策
蔬菜質量檢測%食品安全%對策
소채질량검측%식품안전%대책
随着社会经济的发展和人们生活质量的提高,农产品种类也越来越丰富,人们对食品安全的要求也不断提高。农产品质量检测部门是蔬菜进入市场的重要的质量安全卫士,但是县级蔬菜质量从采样到检测整个过程中存在很多问题,迫切需要解决,如采样方法、仪器设备的不完善、精确度差,导致一些工作很难完成,该文针对这些现象进行了分析与研究,并提出相应的对策。
隨著社會經濟的髮展和人們生活質量的提高,農產品種類也越來越豐富,人們對食品安全的要求也不斷提高。農產品質量檢測部門是蔬菜進入市場的重要的質量安全衛士,但是縣級蔬菜質量從採樣到檢測整箇過程中存在很多問題,迫切需要解決,如採樣方法、儀器設備的不完善、精確度差,導緻一些工作很難完成,該文針對這些現象進行瞭分析與研究,併提齣相應的對策。
수착사회경제적발전화인문생활질량적제고,농산품충류야월래월봉부,인문대식품안전적요구야불단제고。농산품질량검측부문시소채진입시장적중요적질량안전위사,단시현급소채질량종채양도검측정개과정중존재흔다문제,박절수요해결,여채양방법、의기설비적불완선、정학도차,도치일사공작흔난완성,해문침대저사현상진행료분석여연구,병제출상응적대책。