中国科技信息
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중국과기신식
CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION
2014年
8期
267-268
,共2页
葡萄酒分级%数学模型%主成分分析%聚类分析%SPSS
葡萄酒分級%數學模型%主成分分析%聚類分析%SPSS
포도주분급%수학모형%주성분분석%취류분석%SPSS
该文对于葡萄酒的分级问题建立了数学模型,从数学角度客观地对葡萄酒质量的优劣进行了评价.首先对葡萄酒的一系列理化指标进行主成分分析,然后对27个红葡萄酒样本进行聚类分析,整个过程利用SPSS软件进行求解和计算.利用数学模型,可以在很大程度上排除葡萄酒分级的人为因素及主观性,使结果更为客观.
該文對于葡萄酒的分級問題建立瞭數學模型,從數學角度客觀地對葡萄酒質量的優劣進行瞭評價.首先對葡萄酒的一繫列理化指標進行主成分分析,然後對27箇紅葡萄酒樣本進行聚類分析,整箇過程利用SPSS軟件進行求解和計算.利用數學模型,可以在很大程度上排除葡萄酒分級的人為因素及主觀性,使結果更為客觀.
해문대우포도주적분급문제건립료수학모형,종수학각도객관지대포도주질량적우렬진행료평개.수선대포도주적일계렬이화지표진행주성분분석,연후대27개홍포도주양본진행취류분석,정개과정이용SPSS연건진행구해화계산.이용수학모형,가이재흔대정도상배제포도주분급적인위인소급주관성,사결과경위객관.
