新课程研究:高等教育
新課程研究:高等教育
신과정연구:고등교육
2012年
6期
39-41
,共3页
王世红%邱涛涛%田景涛
王世紅%邱濤濤%田景濤
왕세홍%구도도%전경도
《茶艺》%课程开发%项目任务型%高职
《茶藝》%課程開髮%項目任務型%高職
《다예》%과정개발%항목임무형%고직
近年来,茶及茶文化产业有了飞速的发展,因而对具有一定茶艺理论和技能的人才需求已日渐凸显,“能以丰富的茶文化知识促进茶产业发展”的高素质技能型人才极度稀缺。本研究研讨了职业教育的特点,将高职《茶艺》项目任务型课程改革中采用任务驱动的教学方法,使其符合职业教育的规律和特点,以达到高等职业教育的培养目标。
近年來,茶及茶文化產業有瞭飛速的髮展,因而對具有一定茶藝理論和技能的人纔需求已日漸凸顯,“能以豐富的茶文化知識促進茶產業髮展”的高素質技能型人纔極度稀缺。本研究研討瞭職業教育的特點,將高職《茶藝》項目任務型課程改革中採用任務驅動的教學方法,使其符閤職業教育的規律和特點,以達到高等職業教育的培養目標。
근년래,다급다문화산업유료비속적발전,인이대구유일정다예이론화기능적인재수구이일점철현,“능이봉부적다문화지식촉진다산업발전”적고소질기능형인재겁도희결。본연구연토료직업교육적특점,장고직《다예》항목임무형과정개혁중채용임무구동적교학방법,사기부합직업교육적규률화특점,이체도고등직업교육적배양목표。