语文学刊：外语教育与教学
語文學刊：外語教育與教學
어문학간：외어교육여교학
Journal of Language and Literature
2012年
8期
87-88,151
,共3页
饮食文化%跨文化交际%差异%统一
飲食文化%跨文化交際%差異%統一
음식문화%과문화교제%차이%통일
food culture%intercultural communication%differences%unity .
由于中西居住环境,习俗和习惯及价值观等方面的多样性,中国饮食文化和西方饮食文化之间在诸如饮食观念和烹饪内容等方面也存在各种差异。了解这些差异对双方的跨文化交际具有重要意义。
由于中西居住環境,習俗和習慣及價值觀等方麵的多樣性,中國飲食文化和西方飲食文化之間在諸如飲食觀唸和烹飪內容等方麵也存在各種差異。瞭解這些差異對雙方的跨文化交際具有重要意義。
유우중서거주배경,습속화습관급개치관등방면적다양성,중국음식문화화서방음식문화지간재제여음식관념화팽임내용등방면야존재각충차이。료해저사차이대쌍방적과문화교제구유중요의의。
Differences exist between Chinese and western food cultures such as diet idea and cooking content for the varieties of living conditions, customs and habits as well as values. To know those could be helpful in cross - cultural communication.
