CAJ | 학술논문

近几年,食品安全问题已经成为人们日常生活所关注的焦点之一,每年全球约有数亿人因食用了有问题的食品而导致患病甚至死亡。因此,食品安全已成为了全球公众健康优先考虑的主要问题,引起了世界各国政府的高度重视。在我国从2002年起,食品安全问题已经写入了中央文件五年发展规划和纲要中;在近两年的＂两会＂期间,因药物残留超标引发的动物性食品安全问题更成为了人大代表们所广泛关注的问题。
근궤년,식품안전문제이경성위인문일상생활소관주적초점지일,매년전구약유수억인인식용료유문제적식품이도치환병심지사망。인차,식품안전이성위료전구공음건강우선고필적주요문제,인기료세계각국정부적고도중시。재아국종2002년기,식품안전문제이경사입료중앙문건오년발전규화화강요중;재근량년적＂량회＂기간,인약물잔류초표인발적동물성식품안전문제경성위료인대대표문소엄범관주적문제。