中国乳业
中國乳業
중국유업
CHINA DAIRY
2012年
11期
42-43
,共2页
梁艳%吕海燕%刘丽君%李翠枝%王艳萍%任新志%邵振国
樑豔%呂海燕%劉麗君%李翠枝%王豔萍%任新誌%邵振國
량염%려해연%류려군%리취지%왕염평%임신지%소진국
对羟基苯甲酸酯类%防腐剂%液相色谱
對羥基苯甲痠酯類%防腐劑%液相色譜
대간기분갑산지류%방부제%액상색보
本文建立了酸奶和液体奶中对羟基苯甲酸酯类防腐剂中的对羟基苯甲酸乙酯（EP）和对羟基苯甲酸丙酯（PP）的高效液相色谱（HPLC）分析方法。样品用甲醇溶解后用超声波进行提取，采用紫外检测器检测，检测波长256nm，2种防腐剂在10min之内完全分离。各组分的回收率为96．9％～102％，检出限为1mg／kg，线性范围为1．0—40ug／mL。
本文建立瞭痠奶和液體奶中對羥基苯甲痠酯類防腐劑中的對羥基苯甲痠乙酯（EP）和對羥基苯甲痠丙酯（PP）的高效液相色譜（HPLC）分析方法。樣品用甲醇溶解後用超聲波進行提取，採用紫外檢測器檢測，檢測波長256nm，2種防腐劑在10min之內完全分離。各組分的迴收率為96．9％～102％，檢齣限為1mg／kg，線性範圍為1．0—40ug／mL。
본문건립료산내화액체내중대간기분갑산지류방부제중적대간기분갑산을지（EP）화대간기분갑산병지（PP）적고효액상색보（HPLC）분석방법。양품용갑순용해후용초성파진행제취，채용자외검측기검측，검측파장256nm，2충방부제재10min지내완전분리。각조분적회수솔위96．9％～102％，검출한위1mg／kg，선성범위위1．0—40ug／mL。
