CAJ | 학술논문

随着新疆社会经济的快速发展、城市化进程的高速推进、旅游食客量的剧增，为昌吉的回民餐饮业带来了前所未有的机遇，对昌吉回民清真餐饮业的发展十分有利。然而，综观新疆昌吉地区回民餐饮业的现状，还有许多地方并不近人意。如，昌吉回民饭店上档次的不多，规模经营不够，经营理念落后等等。因此，抓着有利机遇，综合分析、总结经验、找出问题、因地制宜、及时调整、迎头赶上，是昌吉回民餐饮业的当务之急。
수착신강사회경제적쾌속발전、성시화진정적고속추진、여유식객량적극증，위창길적회민찬음업대래료전소미유적궤우，대창길회민청진찬음업적발전십분유리。연이，종관신강창길지구회민찬음업적현상，환유허다지방병불근인의。여，창길회민반점상당차적불다，규모경영불구，경영이념락후등등。인차，조착유리궤우，종합분석、총결경험、조출문제、인지제의、급시조정、영두간상，시창길회민찬음업적당무지급。