CAJ | 학술논문

食品安全问题是食品生产者和政府部门联合寻租的直接结果。本文通过建立企业之间的寻租博弈模型、企业与政府部门之间的联合寻租博弈模型，分析企业与政府在产量、价格与可获得租金变化的情况下，所作出的寻租博弈行为，进而得出一般化结论：对食品生产者和政府监管部门的监督力度与处罚力度决定生产者能获得的租金大小；食品安全问题的严重程度与危害食品对安全食品的替代程度成负相关；信息公开程度和界定剩余索取权能有效地解决寻租问题以及食品安全问题。
식품안전문제시식품생산자화정부부문연합심조적직접결과。본문통과건립기업지간적심조박혁모형、기업여정부부문지간적연합심조박혁모형，분석기업여정부재산량、개격여가획득조금변화적정황하，소작출적심조박혁행위，진이득출일반화결론：대식품생산자화정부감관부문적감독력도여처벌력도결정생산자능획득적조금대소；식품안전문제적엄중정도여위해식품대안전식품적체대정도성부상관；신식공개정도화계정잉여색취권능유효지해결심조문제이급식품안전문제。