天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2012年
11期
1622-1625,1599
,共5页
沈潇%孙晓红%赵勇%谢庆超%吴启华%潘迎捷
瀋瀟%孫曉紅%趙勇%謝慶超%吳啟華%潘迎捷
침소%손효홍%조용%사경초%오계화%반영첩
蓝莓%山梨酸钾%抑菌能力%多酚%还原糖
藍莓%山梨痠鉀%抑菌能力%多酚%還原糖
람매%산리산갑%억균능력%다분%환원당
本文以四种栽培蓝莓为主要研究对象,通过与山梨酸钾抑菌效果的比较,研究了蓝莓提取物对金黄色葡萄球菌(AB91093)的抑制作用,并测定了蓝莓中总酚酸和还原糖的含量.结果表明,蓝莓对金黄色葡萄球菌具有显著的抑菌效果.四种蓝莓提取物中,Elliott和Darrow提取物对金黄色葡萄球菌的抑制效果显著,分别在300 mg/mL和350 mg/mL时可明显抑制金黄色葡萄球菌的生长,450 mg/mL时能完全杀死金黄色葡萄球菌.蓝莓的抑菌能力与其酚酸含量正相关,与还原糖含量负相关.而山梨酸钾对金黄色葡萄球菌的MIC和MBC分别为100 mg/mL和200 mg/mL.
本文以四種栽培藍莓為主要研究對象,通過與山梨痠鉀抑菌效果的比較,研究瞭藍莓提取物對金黃色葡萄毬菌(AB91093)的抑製作用,併測定瞭藍莓中總酚痠和還原糖的含量.結果錶明,藍莓對金黃色葡萄毬菌具有顯著的抑菌效果.四種藍莓提取物中,Elliott和Darrow提取物對金黃色葡萄毬菌的抑製效果顯著,分彆在300 mg/mL和350 mg/mL時可明顯抑製金黃色葡萄毬菌的生長,450 mg/mL時能完全殺死金黃色葡萄毬菌.藍莓的抑菌能力與其酚痠含量正相關,與還原糖含量負相關.而山梨痠鉀對金黃色葡萄毬菌的MIC和MBC分彆為100 mg/mL和200 mg/mL.
본문이사충재배람매위주요연구대상,통과여산리산갑억균효과적비교,연구료람매제취물대금황색포도구균(AB91093)적억제작용,병측정료람매중총분산화환원당적함량.결과표명,람매대금황색포도구균구유현저적억균효과.사충람매제취물중,Elliott화Darrow제취물대금황색포도구균적억제효과현저,분별재300 mg/mL화350 mg/mL시가명현억제금황색포도구균적생장,450 mg/mL시능완전살사금황색포도구균.람매적억균능력여기분산함량정상관,여환원당함량부상관.이산리산갑대금황색포도구균적MIC화MBC분별위100 mg/mL화200 mg/mL.
