食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2012年
2期
60-61,64
,共3页
采用水提醇沉法提取灵芝多糖,采用分光光度法研究灵芝多糖对枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)、大肠杆菌(Escherichiacoli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)、沙门氏菌(Salmo.neffn)的抑制作用。并探讨作用时间和pH值对其抗菌活性的影响,确定最佳抑菌时间和pH值。结果表明,灵芝粗多糖对四种菌的抑制作用由强到弱依次为枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌。在酸性环境下抑菌效果有所加强,灵芝多糖的抑菌活性在与细菌作用12h或24h时达到高峰,以后抑菌作用逐渐减弱。
採用水提醇沉法提取靈芝多糖,採用分光光度法研究靈芝多糖對枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)、大腸桿菌(Escherichiacoli)、金黃色葡萄毬菌(Staphylococcusaureus)、沙門氏菌(Salmo.neffn)的抑製作用。併探討作用時間和pH值對其抗菌活性的影響,確定最佳抑菌時間和pH值。結果錶明,靈芝粗多糖對四種菌的抑製作用由彊到弱依次為枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄毬菌、大腸桿菌、沙門氏菌。在痠性環境下抑菌效果有所加彊,靈芝多糖的抑菌活性在與細菌作用12h或24h時達到高峰,以後抑菌作用逐漸減弱。
채용수제순침법제취령지다당,채용분광광도법연구령지다당대고초아포간균(Bacillussubtilis)、대장간균(Escherichiacoli)、금황색포도구균(Staphylococcusaureus)、사문씨균(Salmo.neffn)적억제작용。병탐토작용시간화pH치대기항균활성적영향,학정최가억균시간화pH치。결과표명,령지조다당대사충균적억제작용유강도약의차위고초아포간균、금황색포도구균、대장간균、사문씨균。재산성배경하억균효과유소가강,령지다당적억균활성재여세균작용12h혹24h시체도고봉,이후억균작용축점감약。