食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2012年
2期
47-48
,共2页
史轶范%任冰%杜顺刚
史軼範%任冰%杜順剛
사질범%임빙%두순강
香菇%菌种制作%技术改进
香菇%菌種製作%技術改進
향고%균충제작%기술개진
西峡是全国香菇主产区,作为香菇产业链之一的制种产业,近年来正方兴未艾、如雨后春笋般碰蓬勃发展。2011年西峡菌种产量逾千万kg。笔者十年前总结的那种穴心式制袋、免套环塞口袋栽香菇制种技术(发表于2001年《食用菌》第1期),已在多种食用菌的制种中被广泛应用。该技术经广大制种技术人员十多年的不断改进与完善,已有了较大的提高,现总结如下。
西峽是全國香菇主產區,作為香菇產業鏈之一的製種產業,近年來正方興未艾、如雨後春筍般踫蓬勃髮展。2011年西峽菌種產量逾韆萬kg。筆者十年前總結的那種穴心式製袋、免套環塞口袋栽香菇製種技術(髮錶于2001年《食用菌》第1期),已在多種食用菌的製種中被廣汎應用。該技術經廣大製種技術人員十多年的不斷改進與完善,已有瞭較大的提高,現總結如下。
서협시전국향고주산구,작위향고산업련지일적제충산업,근년래정방흥미애、여우후춘순반팽봉발발전。2011년서협균충산량유천만kg。필자십년전총결적나충혈심식제대、면투배새구대재향고제충기술(발표우2001년《식용균》제1기),이재다충식용균적제충중피엄범응용。해기술경엄대제충기술인원십다년적불단개진여완선,이유료교대적제고,현총결여하。